脫皮芝麻廠家 產品名稱:精選白芝麻(袋裝25kg)
產品簡介:白芝麻,是胡麻科(Pedaliaeeae)胡麻屬(Sesa—mum)一年生草本植物。芝麻具有很高的營養價值,是廣受歡迎的醫食兩用作物,可用于榨油和直接食用,也可作香料、醫藥和化工原料。芝麻作為營養食品,廣泛用于焙烤食品、點心和糖果制品中。
白芝麻的優點
研究表明芝麻具有很多有益于人體健康的生理功能,例如抗氧化、抗細胞突變、抑
制腫瘤、調節脂質、抑
制膽固醇積聚以及保肝作用等。白芝麻種子含油量高達50百分之~60百分之,蛋白質含量為20百分之~30百分之,且富含維生素、礦物質、卵磷脂和木脂素等天然抗氧化類物質。芝麻油中不飽和脂肪酸含量超過80百分之,而芝麻種皮含有大量的草酸和纖維。
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